टर्की खाना पकाने की विशेषताएं। हर दिन या किसी विशेष अवसर के लिए शीर्ष 7 सर्वश्रेष्ठ चरण-दर-चरण व्यंजन। वीडियो रेसिपी।
तुर्की व्यंजन स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन हैं जो दैनिक आहार को मूल तरीके से विविधता देते हैं और उत्सव की मेज को सफलतापूर्वक सजाते हैं। मुर्गे को पकाने का पारंपरिक तरीका यह है कि इसे ओवन में पूरी तरह से बेक किया जाए, हालाँकि, आप अपनी कल्पना से अन्य व्यंजन बना सकते हैं जो पूरे परिवार को पसंद आएंगे।
तुर्की खाना पकाने की विशेषताएं
तुर्की मांस एक अनूठा उत्पाद है, क्योंकि यह पौष्टिक और कम वसा वाला दोनों है, यानी यह आहार मेनू के लिए उत्कृष्ट है। इसी समय, पोल्ट्री बहुत स्वादिष्ट होती है, चाहे खाना पकाने की विधि कुछ भी हो, और इसलिए बहुत से लोग ऐसे व्यंजन पसंद करते हैं।
तुर्की व्यंजनों अमेरिकियों और कुछ यूरोपीय देशों के लिए पारंपरिक हैं, और यहाँ, तदनुसार, वे सबसे आम हैं, उदाहरण के लिए, यह पक्षी निश्चित रूप से क्रिसमस के लिए तैयार है।
खाना पकाने में, टर्की पंख, पट्टिका, ड्रमस्टिक, जांघ और यकृत का भी उपयोग किया जाता है; इसके अलावा, इसे पूरी तरह से बेक किया जा सकता है या सलाद में शामिल किया जा सकता है। कीमा बनाया हुआ मांस - कटलेट या मीटबॉल से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।
टर्की को घर पर पकाने का क्लासिक तरीका यह है कि इसे ओवन में बेक किया जाए। टर्की का मांस बहुत रसदार होता है, लेकिन आप ओवन में भेजने से पहले इसमें कटौती करके और मक्खन और विभिन्न मसालों को रखकर इसके स्वाद में सुधार कर सकते हैं। पूरे टर्की को पकाते समय, यह सूखे मेवे या खट्टे सेब से भरा होता है।
इसके अलावा टर्की का मांस बर्तनों में अच्छा होता है। पट्टिका बेक किया हुआ है, उदारता से कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के साथ छिड़का हुआ है।
तुर्की को सब्जियों, बेकन, पनीर, चावल, नट्स, संतरे, सोया सॉस के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है, लेकिन यह एक बहुत ही असामान्य सामग्री - चेस्टनट के साथ भी तैयार किया जाता है। आप मैरिनेड भी बना सकते हैं और उसमें टर्की को थोड़ी देर के लिए छोड़ सकते हैं, इससे इसका स्वाद और भी तीखा हो जाएगा।
ध्यान दें! नाजुक मांस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसे सुखाना आसान होता है। टर्की के स्वाद को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, नुस्खा का बारीकी से पालन किया जाना चाहिए।
टर्की पकाने के लिए शीर्ष 7 व्यंजन
एक बार टर्की पकाने के बाद, आप निश्चित रूप से इसके स्वाद और उपयोगी गुणों की सराहना करेंगे, और यह पक्षी आपकी मेज पर लगातार मेहमान बन जाएगा। इसके अलावा, इतने सारे व्यंजन हैं कि हर बार इसे अलग तरह से तैयार किया जा सकता है।
प्याज और जड़ी बूटियों के साथ ब्रेज़्ड टर्की
सबसे आसान टर्की रेसिपी, फिर भी बहुत स्वादिष्ट। मक्खन के उपयोग के लिए धन्यवाद, कुक्कुट निविदा और रसदार है, और खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसलिए, इस तरह की डिश आपकी रसोई की किताब में अच्छी जगह ले सकती है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 79, 3 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- तुर्की मांस (पट्टिका) - 500 ग्राम
- बल्ब प्याज - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच
- मक्खन - 30 ग्राम
- ऑलस्पाइस मटर - 3 पीसी।
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वादानुसार
- नमक स्वादअनुसार
- डिल - 2 शाखाएं
- अजमोद - 2 टहनी
प्याज और जड़ी बूटियों के साथ दम किया हुआ टर्की खाना बनाना:
- सबसे पहले प्याज को छील लें। इसे छल्ले में और बड़े फलों का उपयोग करते समय आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए।
- टर्की मांस को फिल्मों से छीलकर काट लें, और इसे पहले से गरम वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजें।
- इसके बाद, कटा हुआ प्याज, नमक डालें और मिलाएँ।
- आँच को मध्यम करें और एक दो मिनट के लिए फ़िललेट्स को हल्का क्रस्ट बनने तक भूनें।
- काली मिर्च, मक्खन डालें और पिघलने तक प्रतीक्षा करें।
- एक गिलास पानी में डालें और एक कड़ाही में टर्की को रेसिपी के अनुसार 1 घंटे के लिए पकाएँ, जिससे आँच मध्यम हो जाए। एक बंद ढक्कन के नीचे टर्की मांस को स्टू करने की सिफारिश की जाती है। समय-समय पर हिलाना न भूलें।
- एक पैन में टर्की पकाने के बाद, पकवान को कटा हुआ डिल और अजमोद के साथ छिड़कें।
पनीर क्रस्ट के साथ तुर्की चॉप
टर्की पट्टिका से बने चॉप्स न केवल स्वाद में, बल्कि उपयोगी गुणों में भी चिकन से आगे निकल जाते हैं। कुरकुरे पनीर ब्रेडिंग के बावजूद, वे रसदार और कोमल हो जाते हैं, जो सिर्फ डिश को एक उत्साह देता है और इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाता है। चॉप्स एकदम सही हैं अगर फ़िललेट्स ताज़ा हैं, पिघले नहीं हैं।
अवयव:
- तुर्की पट्टिका - 600 ग्राम
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- मैदा - ३ बड़े चम्मच
- नमक - 0.5 चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च (मिर्च का मिश्रण) - स्वाद के लिए
- तलने के लिए वनस्पति तेल - ३ बड़े चम्मच
- ताजा डिल - 2-3 शाखाएं
- मसालेदार या ताजी सब्जियां - स्वाद के लिए
चीज़ क्रस्ट चॉप्स की चरण-दर-चरण तैयारी:
- हम एक कंटेनर में अंडे चलाते हैं और नमक जोड़ने के बाद, एक व्हिस्क का उपयोग करके हराते हैं।
- पनीर को छोटे छेद वाले कद्दूकस पर पीस लें।
- पनीर के साथ पीटा अंडे का द्रव्यमान मिलाएं।
- इसके बाद, फ़िललेट्स को काट लें ताकि स्लाइस लगभग 1 सेमी मोटी हों।
- अपने टर्की को स्वादिष्ट रूप से पकाने से पहले, मांस को प्लास्टिक की चादर में लपेटें। अब आपको इसे सावधानी से हराने की जरूरत है। टर्की की संरचना को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए हथौड़े को सीधा मोड़ें।
- पट्टिका को नमकीन और काली मिर्च के साथ, आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें और चॉप्स बिछाना शुरू करें, जिन्हें पहले आटे में दोनों तरफ से बेलना चाहिए और अंडे-पनीर के मिश्रण में डुबोना चाहिए।
- आपको चॉप्स को दो मिनट के लिए तलना है, जिससे गर्मी मध्यम हो जाती है, जिसके बाद उन्हें दूसरी तरफ पलट दिया जाता है और उतनी ही मात्रा में तला जाता है।
- तैयार होने पर, उन्हें अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रख दिया जाता है।
- टर्की की थाली परोसने से पहले पनीर-ब्रेड चॉप्स को ताजी जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
कटा हुआ टर्की कटलेट
पारंपरिक रेसिपी के विकल्प के रूप में, हम स्वादिष्ट और रसीले कटे हुए कटलेट बनाने का सुझाव देते हैं जो किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। यदि आपके पास मांस की चक्की या टर्की मांस को पीसने का समय नहीं है, तो यह भी एक बढ़िया विकल्प है। एक नियम के रूप में, इस तरह के पकवान में मेयोनेज़ की भागीदारी की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे खट्टा क्रीम के साथ बदलना अधिक उपयोगी होगा।
अवयव:
- तुर्की जांघ पट्टिका - 700 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच
- आटा - 2-3 बड़े चम्मच।
- प्याज - 1 बड़ा सिर
- लहसुन - 4-5 लौंग
- ताजा डिल - 5-6 शाखाएं
- नमक स्वादअनुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
कटे हुए टर्की कटलेट की स्टेप बाय स्टेप तैयारी:
- सबसे पहले टर्की के मांस को क्यूब्स, नमक और काली मिर्च में पीस लें।
- अंडे को मांस में तोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अगला, खट्टा क्रीम जोड़ें।
- प्याज को छीलकर, क्यूब्स में काट लें और उसी जगह पर डालें।
- छिलके वाले लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करें, डिल को चाकू से काट लें, इसे मांस की तैयारी में जोड़ें।
- रसदार टर्की कटलेट पकाने के अगले चरण में, आटा जोड़ें। हम इसे धीरे-धीरे भागों में डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं ताकि यह गांठ में न छूटे।
- सब कुछ तैयार करने के बाद, कंटेनर को 40 मिनट के लिए छोड़ दें।
- निर्दिष्ट समय के बाद, एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें, और आप कटा हुआ टर्की कटलेट पकाना शुरू कर सकते हैं। हम उन्हें पैनकेक की तरह चम्मच से आकार देते हैं, और कुछ मिनटों के लिए सुनहरा होने तक तलते हैं।
- दूसरी तरफ पलट दें और उतनी ही मात्रा में सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
खट्टा क्रीम-टमाटर सॉस में तुर्की बीफ स्ट्रैगनॉफ
टर्की बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ एक पट्टिका है जिसे लंबी स्ट्रिप्स में काटा जाता है, प्याज के साथ सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है और खट्टा क्रीम-टमाटर सॉस में दम किया जाता है, जिससे मांस निविदा और सुगंधित हो जाता है। खाना पकाने की जटिल जटिलता के बावजूद, टर्की डिश के लिए यह नुस्खा एक नौसिखिया गृहिणी को भी करना होगा। किसी भी साइड डिश और ताजी सब्जियों के साथ परोसें।
अवयव:
- तुर्की पट्टिका - 250-300 ग्राम
- प्याज - 50 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 100 मिली
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
- वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच
- मैदा - 2 बड़े चम्मच
- नमक - 1/3 छोटा चम्मच (स्वाद)
- पिसी हुई काली मिर्च - 1/5 छोटी चम्मच (स्वाद)
- ताजा अजमोद - स्वाद के लिए
खट्टा क्रीम-टमाटर सॉस में टर्की बीफ स्ट्रैगनॉफ की चरण-दर-चरण तैयारी:
- हम पेपर नैपकिन का उपयोग करके फ़िललेट्स को धोते और सुखाते हैं, लंबी स्ट्रिप्स में काटते हैं।
- छिलके वाले प्याज को भूसी से आधा छल्ले में काट लें।
- प्याज को ब्रेड करने के लिए इसमें एक चम्मच मैदा डालें।
- एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और प्याज को दो मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- रसदार टर्की को एक और कंटेनर में, आटा जोड़कर रोटी।
- प्याज निकालें और टर्की को भूनें, जिससे आंच मध्यम हो जाए। सुनहरा भूरा होने तक 3-4 मिनट तक पकाएं।
- पके हुए प्याज को टर्की में डालें, खट्टा क्रीम में टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें।
- अच्छी तरह से हिलाओ और उबाल लेकर आओ।
- गर्मी कम करें और टर्की बीफ स्ट्रैगनॉफ को 10-12 मिनट के लिए उबाल लें, जिससे गर्मी धीमी हो जाए।
तुर्की उबला हुआ सूअर का मांस
टर्की पोर्क की तुलना में बहुत हल्का और स्वास्थ्यवर्धक है, तो क्यों न टर्की से पोर्क बनाया जाए। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट होगा। आप एक परिवार के खाने के लिए सेंकना कर सकते हैं, और मेहमानों को प्राप्त करने के लिए बना सकते हैं।
अवयव:
- तुर्की जांघ पट्टिका - 1 किलो
- नमक स्वादअनुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
- लहसुन - 3-9 लौंग
- मसाले
- नींबू - नींबू के कुछ टुकड़े
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग टर्की पोर्क:
- यदि आपने एक जमे हुए पट्टिका खरीदी है, तो आपको पहले इसे डीफ़्रॉस्ट करना होगा।
- बहते पानी के नीचे मांस को कुल्ला और नसों को काट लें।
- हम लहसुन को भूसी से छीलते हैं, कुछ टुकड़ों में काटते हैं - हम उनका उपयोग उबले हुए सूअर का मांस भरने के लिए करेंगे। बचे हुए लहसुन को महीन जाली वाले ग्रेटर का उपयोग करके काट लें।
- टर्की को नमक और काली मिर्च, और फिर, चाकू से कटौती करने के बाद, मांस को लहसुन के साथ भरें। ऊपर से थोड़ा कसा हुआ लहसुन डालें।
- टर्की के हिस्से को 2 भागों में बाँट लें और उनमें से प्रत्येक को कई परतों में मुड़ी हुई पन्नी में लपेट दें। ब्रिकेट्स को कसकर टैंप करना न भूलें, अन्यथा, उबला हुआ सूअर का मांस काटते समय, यह अलग हो सकता है।
- ओवन को प्रीहीट करें और बेकिंग डिश में रखे ब्रिकेट्स को वहां भेजें।
- 200 डिग्री सेल्सियस पर 1 घंटे के लिए पकाएं।
- संकेतित समय के बाद, टर्की पोर्क को बंद करें और एक और 20 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें। और जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो इसे फ्रिज में रख दें।
तुर्की मशरूम और पनीर के साथ रोल करता है
मशरूम के साथ तुर्की रोल एक मूल व्यंजन है जो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। यह न केवल दैनिक मेनू में विविधता लाने में सक्षम है, बल्कि उत्सव की मेज को सफलतापूर्वक सजाने में भी सक्षम है। इसे भी पकाने की कोशिश करो!
अवयव:
- तुर्की स्तन - 500 ग्राम
- शैंपेन - 130 ग्राम
- हार्ड पनीर - 70 ग्राम
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
- लहसुन - 1 लौंग
- ताजा अजवायन - 2-3 टहनी
- मक्खन - 10 ग्राम
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च (मिश्रण) - स्वाद के लिए
मशरूम और पनीर के साथ टर्की रोल की चरणबद्ध तैयारी:
- हमने धुले हुए स्तन को तंतुओं के साथ काट दिया ताकि परतें 7 मिमी चौड़ी हों।
- हम उनमें से प्रत्येक को क्लिंग फिल्म पर रखते हैं और इसके साथ कवर करते हैं, जिसके बाद फ़िललेट्स को रसोई के हथौड़े से पीटना चाहिए, और फिर नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ना चाहिए।
- मशरूम को काटें और गर्म वनस्पति तेल में तब तक भूनें जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए।
- मक्खन डालने के बाद, मशरूम को दो मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक भूनें। हम स्टोव से हटाते हैं और ठंडा होने तक प्रतीक्षा करते हैं।
- पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
- छिलके वाले लहसुन को चाकू से काट लें, और फिर जड़ी बूटियों को काट लें, मशरूम में डालें और पनीर के साथ सब कुछ मिलाएं।
- नमक और काली मिर्च वर्कपीस।
- मेयोनेज़ के साथ पट्टिका की प्रत्येक परत को चिकना करने के बाद, एक किनारे से भरने को फैलाएं और टर्की रोल को लपेटें।
- हम एक घना धागा लेते हैं और इसे ठीक करते हैं ताकि यह अपना आकार न खोए।
- रोल्स को पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- फिर आपको थोड़ा पानी डालना होगा और 10 मिनट तक उबालना होगा, जिससे आग कम से कम हो।
- पनीर और मशरूम के साथ टर्की रोल परोसने से पहले धागे को निकालना सुनिश्चित करें।
पूरे पके हुए टर्की
थैंक्सगिविंग डे पर अमेरिकियों का मुख्य व्यंजन, लेकिन ओवन में पके हुए टर्की के लिए नुस्खा भी हमारी परिचारिकाओं के लिए उपयोगी होगा, क्योंकि इसे उत्सव की मेज पर या बिना किसी कारण के शाम की सभाओं के दौरान भी परोसा जा सकता है। परिवार।
अवयव:
- तुर्की (पूरा शव) - 1 पीसी। (लगभग 6 किलो)
- मक्खन - 200 ग्राम (सुगंधित मक्खन के लिए)
- ताजा अदरक - 1/4 टेबल स्पून। (सुगंधित तेल के लिए)
- ताजा अजवायन के पत्ते - 2 बड़े चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- छोले - 2 बड़े चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- ताजा सेज - 1 बड़ा चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- ग्राउंड जुनिपर बेरीज - 1 बड़ा चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- ताजा अजवायन - 1 बड़ा चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- लहसुन - 2 चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- ताजा मेंहदी - 2 चम्मच (सुगंधित तेल के लिए)
- नमक - ३, ५-४, ५ बड़े चम्मच। (मैरिनेड के लिए)
- दानेदार चीनी - 3 बड़े चम्मच। + 3 बड़े चम्मच (मैरिनेड के लिए)
- पिसी हुई काली मिर्च - 2/3 बड़े चम्मच। (मैरिनेड के लिए)
- रोज़मेरी की ताज़ी टहनी - 70 ग्राम (मैरीनेड के लिए)
- ताजा अजवायन की टहनी - 70 ग्राम (मैरीनेड के लिए)
- चिकन शोरबा - 1 बड़ा चम्मच (सॉस के लिए)
- बिना नमक वाला मक्खन - 4 बड़े चम्मच (सॉस के लिए)
- आटा - 2/3 बड़े चम्मच। (सॉस के लिए)
- नमक
- पीसी हूँई काली मिर्च
पूरी बेक्ड टर्की स्टेप बाय स्टेप कैसे तैयार करें:
- पहले से, 1 दिन में, हम मक्खन, कटा हुआ अदरक और छिछले अच्छी तरह मिलाकर एक सुगंधित मक्खन बना लेंगे। परिणामी द्रव्यमान में ऋषि, अजमोद, जुनिपर, दौनी और अजवायन के फूल जोड़ें। हम लहसुन को छीलेंगे और एक प्रेस के माध्यम से पास करेंगे, वहां भेज देंगे।
- 4 बड़े चम्मच मक्खन को एक अलग कटोरे में डालें और ढक्कन से ढककर फ्रिज में रख दें। बाकी को कमरे के तापमान पर नरम रखने के लिए छोड़ दें।
- ओवन में टर्की के लिए नुस्खा के अनुसार, इसे पकाने से एक दिन पहले इसे मैरीनेट किया जाना चाहिए। एक सॉस पैन में 10 लीटर पानी डालें, चीनी डालें, नमक और काली मिर्च डालें। मेंहदी और अजवायन को वहाँ फेंक दें। टर्की को मैरीनेड में इस तरह रखने के बाद कि वह पूरी तरह से ढक जाए, तौल को ऊपर रखें। पक्षी को तैरना नहीं चाहिए। टर्की को इस स्थिति में 4-6 घंटे के लिए छोड़ दें।
- संकेतित समय के बाद, हम पक्षी को बाहर निकालते हैं और धीरे से इसे एक कागज़ के तौलिये से पोंछते हुए, त्वचा को शव से दूर ले जाते हैं। हम कार्य करते हैं ताकि यह टूट न जाए। अब हम सुगंधित तेल लेते हैं और इसे त्वचा के नीचे वितरित करना शुरू करते हैं।
- इसके बाद, पंखों और पैरों को बांधें और टर्की को वायर रैक पर रखें। इसे बारी-बारी से ब्रेज़ियर में डालें और संरचना को रेफ्रिजरेटर में भेजें। इसे एक दिन तक झेलने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर समय नहीं देता है, तो कम से कम 6 घंटे।
- समय बीत जाने के बाद, ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें, और टर्की को सुगंधित तेल से डालें, जो कि कांच है।
- ब्रेज़ियर के तल में पानी डालें ताकि वह पक्षी को न छुए। टर्की को शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर करें।
- हम ओवन में ब्रेज़ियर डालते हैं और कम से कम 2 घंटे के लिए बेक करते हैं, फिर पन्नी को हटा दें और एक और 1 घंटे के लिए खाना बनाना जारी रखें।
- तैयार होने पर, हम पक्षी को बाहर निकालते हैं और इसे कटिंग बोर्ड पर रखकर आधे घंटे के लिए छोड़ देते हैं। इसे फिर से पन्नी के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
- इस बीच, स्वादिष्ट टर्की के लिए सॉस तैयार करना शुरू करते हैं। हम ब्रेज़ियर से रस को छानते हैं, उसमें से उठी हुई चर्बी को हटाते हैं, शेष द्रव्यमान से दो गिलास का चयन करते हैं, जिसे हम एक गिलास चिकन शोरबा और समान मात्रा में पानी के साथ मिलाते हैं।
- आरक्षित सुगंधित मक्खन को पिघलाएं और उसमें सामान्य मक्खन डालें। हिलाओ और भागों में आटा डालें, तब तक भूनना शुरू करें जब तक कि द्रव्यमान सुनहरा न हो जाए। हम कुछ मिनट पकाते हैं।
- इसके बाद, बने मिश्रण में पतला सुगंधित तेल डालें और उबाल लें। गर्मी कम करते हुए, 5 मिनट तक पकाएं। द्रव्यमान को लगातार हिलाएं ताकि यह जले नहीं।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और आप पके हुए टर्की को सॉस के साथ परोस सकते हैं।
