स्वादिष्ट और मूल! सरल और आसानी से! बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित! ऐसी मिठाई से घर के लोग जरूर खुश होंगे! मैं जाम के साथ तैयार पफ पेस्ट्री से लिफाफे की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रस्तुत करता हूं। वीडियो नुस्खा।
बचपन से कई लोगों के लिए परिचित स्वाद - जाम के साथ लिफाफे घर पर स्वतंत्र रूप से खरीदे गए पफ पेस्ट्री से सचमुच आधे घंटे में बनाए जा सकते हैं। ये आपकी सुबह की चाय या दिन में नाश्ते के लिए बढ़िया होममेड केक हैं। बेशक, पफ पेस्ट्री का मतलब यह नहीं है कि आपको इसे सुपरमार्केट से खरीदा जाना चाहिए। साइट पर आप खुद पफ पेस्ट्री बनाने की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा पा सकते हैं। इसे बड़ी मात्रा में गूंधा जा सकता है, भागों में विभाजित किया जा सकता है और जमे हुए किया जा सकता है। और फिर जब आप स्वादिष्ट इंस्टेंट पेस्ट्री चाहते हैं, तो इस आटे का किसी भी समय उपयोग करें।
प्रस्तावित नुस्खा के अनुसार कश तैयार करने के लिए, आपको जाम चुनना होगा। सबसे अधिक बार, घर का बना केक रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, चेरी और खुबानी जाम के साथ बेक किया जाता है। साथ ही स्वादिष्ट कुकीज़ करंट, क्विंस, स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, नाशपाती, आड़ू और बेर जैम के साथ होंगी। भरने के लिए जाम चुनते समय मुख्य बात स्थिरता पर भरोसा करना है। जैम बहुत अधिक तरल नहीं होना चाहिए, ताकि बेक करते समय यह पफ से बाहर न निकले। यदि यह बहता है, तो कुकीज़ सूख जाएंगी।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 503 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 300 ग्राम
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- खरीदी गई पफ पेस्ट्री - 300 ग्राम
- जाम - 100 ग्राम
जाम के साथ तैयार पफ पेस्ट्री से लिफाफे की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. माइक्रोवेव ओवन का उपयोग किए बिना आटे को कमरे के तापमान पर प्राकृतिक रूप से डीफ्रॉस्ट करें। इसे रोलिंग पिन से लगभग 3 मिमी की पतली आयताकार शीट में रोल करें और बेकिंग ट्रे पर रखें।
2. इसे लगभग 5-6 सेंटीमीटर आकार के चौकोर या आयताकार टुकड़ों में काट लें।
3. आटे के हर चौकोर टुकड़े पर जैम लगाकर पूरी सतह पर फैला दें।
4. चौकोर कुकीज के दोनों किनारों को एक दूसरे की ओर मोड़कर लिफाफे बनाएं और उन्हें एक साथ पकड़ें। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और तैयार पफ पेस्ट्री से लिफाफे को 15 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करने के लिए भेजें। परोसने से पहले उन्हें थोड़ा ठंडा करें और पाउडर चीनी छिड़कें।
तैयार पफ खमीर आटा से जाम के साथ त्वरित पफ "लिफाफे" बनाने के तरीके पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
