गोभी आहार क्या है, इसके मूल नियम और विशेषताएं। अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची, 7, 10, 14 दिनों के लिए मेनू विकल्प। आहार के बारे में वजन कम करने की समीक्षा।
जल्दी वजन घटाने के लिए गोभी आहार एक बहुत ही बजट और प्रभावी आहार है, जिसमें परिचित गोभी भी शामिल है। इस उत्पाद में कैलोरी की मात्रा कम है और यह सभी के लिए उपलब्ध है। गोभी आहार के लिए सबसे अच्छा समय वसंत है, जब दुकानों में सब्जियों और फलों की कम मात्रा होती है।
गोभी आहार की विशेषताएं
आप अक्सर वजन घटाने के लिए गोभी के आहार के बारे में चापलूसी की समीक्षा सुन सकते हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है: इस सब्जी में कई पोषक तत्व होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है:
- समूह बी, सी और डी के विटामिन;
- खनिज - वे हमारे आंतरिक अंगों और हड्डी के ऊतकों की संरचना का समर्थन करते हैं;
- अमीनो एसिड - प्रोटीन के विकास के लिए आवश्यक;
- फाइबर - यह पाचन को सामान्य करता है और तृप्ति की भावना पैदा करता है;
- फोलिक एसिड - यह कोशिका पुनर्जनन को तेज करता है और त्वचा को युवा और ताजा रहने में मदद करता है।
भारी मात्रा में पोषक तत्वों के बावजूद, गोभी में बहुत कम कैलोरी होती है - प्रति 100 ग्राम केवल 25 किलो कैलोरी। इसके साथ ओवरसैचुरेटेड करना मुश्किल होगा, इसलिए यह उत्पाद केवल आहार का खजाना है।
उपरोक्त के अलावा, गोभी विभिन्न बीमारियों को रोकने में सक्षम है:
- कैंसर की संभावना को कम करता है;
- जिगर और गुर्दे के कामकाज में सुधार करता है, उन्हें बीमारियों से लड़ने में मदद करता है;
- कब्ज के साथ मदद करता है;
- ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के लक्षणों से राहत देता है;
- चयापचय को गति देता है;
- पाचन में सुधार करता है।
पत्ता गोभी इसलिए भी लाजवाब है क्योंकि आप इसके साथ कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं - सूप, स्टॉज, सलाद, जूस और स्मूदी। आप आम गोभी, और फूलगोभी और पेकिंग गोभी दोनों का उपयोग कर सकते हैं। आहार की विविधता न केवल आपको तनाव मुक्त आहार से निपटने में मदद करती है, बल्कि यह सुखद भी है।
गोभी आहार के लिए अपेक्षित परिणाम लाने के लिए, कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- दैनिक कैलोरी सामग्री … आपको अपना वांछित वजन प्राप्त करने के लिए अपनी ऊंचाई और उम्र के अनुसार अपने दैनिक कैलोरी सेवन की गणना करने की आवश्यकता है। यह इस मानदंड से है कि दिन के लिए भोजन वितरित करते समय से शुरू करना उचित है।
- जल-नमक संतुलन … प्रति दिन पर्याप्त पानी नहीं और बहुत अधिक नमक शरीर पर अप्रिय सूजन पैदा करेगा, जो सामान्य वजन पर भी फिगर को मोटा छोड़ देगा। आप आमतौर पर नमक को सोया सॉस से बदल सकते हैं, लेकिन यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि यह प्राकृतिक है। दिन के दौरान, आपको हरी और हर्बल चाय पीने की ज़रूरत है और पानी के बारे में मत भूलना - हमारे शरीर को अशुद्धियों के बिना साफ पानी की जरूरत है।
- विविधता … सिर्फ एक पत्ता गोभी खाना शुरू न करें। इसके साथ, आपको भोजन को पूरा करने के लिए स्वस्थ, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए, विभिन्न व्यंजन पकाने की आवश्यकता होती है।
- विटामिन … यदि आप एक संतुलित आहार नहीं बना सकते हैं, तो आपको निश्चित रूप से शरीर की स्वस्थ स्थिति बनाए रखने के लिए खनिज और विटामिन परिसरों को खरीदने की आवश्यकता है।
- खेल … शारीरिक गतिविधि हमेशा आहार के परिणामों में सुधार करती है और फिगर को फिट बनाती है। यदि आप तैयार नहीं हैं या आपके पास नियमित रूप से अध्ययन करने का समय नहीं है, तो आप बस सैर के लिए जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ अतिरिक्त पड़ावों से गुज़रें और बिना लिफ्ट के सीढ़ियाँ चढ़ें।
जरूरी! आहार के लाभों से प्रेरित होकर, आपको गोभी पर बहुत अधिक नहीं झुकना चाहिए: यह फाइबर और सल्फर में समृद्ध है, और इन घटकों की अधिकता सूजन, पेट में भारीपन और मतली को भड़का सकती है।
बेशक, गोभी आहार के साथ सब कुछ इतना अच्छा नहीं है: इसमें अभी भी कुछ मतभेद हैं:
- यह आहार अम्लीय पेट या पेट की बीमारियों वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।
- जिन रोगियों को दिल का दौरा पड़ा है या जो जोखिम में हैं, उनके लिए गोभी आहार का उपयोग करना मना है।
- यह आहार दस्त के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
- किसी भी अन्य आहार की तरह, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं को पत्ता गोभी का सेवन नहीं करना चाहिए।
मॉडल आहार की विशेषताओं के बारे में भी पढ़ें।
गोभी आहार पर अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ
गोभी मुख्य उत्पाद है जिससे आपको आहार के सभी व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे केवल खाना चाहिए। डेयरी उत्पाद, मांस, सब्जियां और फल खाना महत्वपूर्ण है। मुख्य बात यह है कि दैनिक कैलोरी सामग्री के भीतर रखना, दिन के दौरान खाए गए हर चीज की सावधानीपूर्वक गणना करना: तब आप निश्चित रूप से अधिक नहीं खाएंगे। विचार करें कि गोभी के आहार में किन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है और क्या नहीं।
स्वीकृत उत्पादों की सूची:
- दुबला मांस … मांस न केवल बड़ी मात्रा में प्रोटीन का स्रोत है, बल्कि एक ऐसा उत्पाद भी है जो कई घंटों तक तृप्ति की भावना पैदा करता है। आहार पर, दुबला मांस खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। परिचित चिकन, खरगोश, टर्की करेंगे।
- चिकन अंडे … एक और किफायती प्रोटीन स्रोत। यहां याद रखने वाली महत्वपूर्ण बात यह है कि आप प्रति दिन केवल एक जर्दी खा सकते हैं, क्योंकि यह शुद्ध वसा है। लेकिन अंडे का सफेद भाग बड़ी मात्रा में खाया जा सकता है।
- दुबली मछली … प्रोटीन, खनिज और अमीनो एसिड से भरपूर, मछली गोभी के आहार में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। मांस के साथ भी यही नियम लागू होता है: मछली दुबली होनी चाहिए।
- बिना स्टार्च वाली सब्जियां और फल … स्टार्च = कार्बोहाइड्रेट और कार्बोहाइड्रेट = कैलोरी। आपको ताजी सब्जियों और फलों का उपयोग करने की आवश्यकता है जिनमें स्टार्च नहीं है - खीरा, टमाटर, सेब, खट्टे फल, आदि। फल ज्यादा मीठे नहीं होने चाहिए।
- गैर-कैलोरी पेय … यदि आप मीठी चाय या कॉफी पीना पसंद करते हैं, तो आपको आहार के दौरान इनका त्याग नहीं करना चाहिए: बस चीनी को किसी भी गैर-कैलोरी स्वीटनर से बदलें।
- कम कैलोरी वाले डेयरी उत्पाद … डेयरी उत्पाद प्रोटीन से भरपूर होते हैं और पाचन अंगों के कामकाज में मदद करते हैं। आहार पर आप पनीर, केफिर और कम वसा वाला दूध - 2.5% तक खा सकते हैं।
- पागल … एक उच्च कैलोरी उत्पाद जिसे त्यागना नहीं चाहिए। वे बहुत स्वस्थ वनस्पति वसा का एक स्रोत हैं, इसलिए एक दिन में एक मुट्ठी मेवा चोट नहीं पहुंचाएगा।
निषिद्ध उत्पादों की सूची:
- चीनी … हम अक्सर कहते हैं कि चीनी सफेद मौत है। इन शब्दों में कुछ सच्चाई है: इसकी अधिकता वास्तव में शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। उसे बहुत कम ग्लूकोज की आवश्यकता होती है: यह फलों में बड़ी मात्रा में और अन्य परिचित उत्पादों में कम पाया जाता है। पैक से शुद्ध सफेद चीनी केवल अतिरिक्त कैलोरी जोड़ेगी और कोई लाभ नहीं पहुंचाएगी, इसलिए इसे और विभिन्न मिठाइयों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
- आटा … पके हुए माल सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो न तो पर्याप्त ऊर्जा मूल्य प्रदान करते हैं और न ही लाभ प्रदान करते हैं। इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, और आटे में निहित चीनी शरीर में बहुत जल्दी संसाधित होती है, इसलिए रोटी खाने के बाद, आप जल्द ही फिर से खाना चाहेंगे। आहार में खाली कैलोरी न जोड़ने और भूखे न रहने के लिए, आहार में आटा न खाना बेहतर है।
- वसायुक्त खाद्य पदार्थ … उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, इसलिए कम वसा वाले सूचकांक के साथ भोजन करना बेहतर होता है।
- आलू … यह स्टार्च वाली सब्जियों से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि इसमें बहुत अधिक कैलोरी वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
- कार्बोहाइड्रेट फल … इनमें स्टार्चयुक्त केले, अंगूर, मीठे सेब और नाशपाती शामिल हैं।
- शराब … आश्चर्यजनक रूप से, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी होती है और इसके अलावा, यह भूख की क्रूर भावना को भड़काती है। सामान्य तौर पर, आहार और शराब असंगत चीजें हैं।
- मेयोनेज़ … बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं, लेकिन कम कैलोरी मेयोनेज़ का एक सुंदर संकीर्ण पैकेज भी इसे पर्याप्त दुबला नहीं बना सकता है। अगर आप बिना एडिटिव्स के सलाद नहीं खा सकते हैं, तो कम वसा वाले दही और सरसों के साथ होममेड मेयोनेज़ बनाना बेहतर है।
- मक्खन … यह भी पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग में से एक है, लेकिन आहार पर इसे पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है। एक चम्मच तेल डिश की कैलोरी सामग्री को 45 यूनिट तक बढ़ा देगा।
- फास्ट फूड … ये व्यंजन उच्च कैलोरी, वसायुक्त होते हैं और अक्सर इनका कोई लाभ नहीं होता है।यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप घर के कम कैलोरी सॉस का उपयोग करके, उदाहरण के लिए, गोभी के साथ शवारमा पका सकते हैं।
जानकर अच्छा लगा! गोभी अपने आप में भी रहस्य रखती है: स्टंप, जिसे बचपन में बहुत से लोग बहुत प्यार करते थे, वास्तव में काफी हानिकारक है। यह विभिन्न हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करता है, इसलिए इसे भोजन के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
गोभी आहार विकल्प
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आहार विविध होना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप विभिन्न मेनू को एक दूसरे के साथ जोड़ सकते हैं।
गोभी आहार के लिए कई विकल्प:
- पत्ता गोभी और पत्ता गोभी का रस … उन लोगों के लिए काफी दिलचस्प विकल्प जो त्वरित परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं। हालांकि, हम तुरंत कहते हैं कि आपको केवल गोभी के रस पर स्विच नहीं करना चाहिए: निर्दयी भुखमरी केवल आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगी। गोभी के रस का सेवन करने का सही तरीका भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास पेय है। इसमें लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है, लेकिन उपयोगी पदार्थ संरक्षित होते हैं, इसके अलावा, यह पेट भर देगा, और आप भोजन के दौरान कम खाएंगे। इसे तैयार करने के लिए, आपको गोभी के पत्तों को एक कंबाइन के माध्यम से पास करना होगा, और फिर परिणामी मिश्रण से रस को चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ना होगा। अगर आपके घर में जूसर है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको गोभी के रस का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए: इसके बजाय गाजर या सेब के रस का उपयोग करना बेहतर है।
- आलू और पत्ता गोभी का आहार … उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अतिरिक्त स्टार्च से डरते नहीं हैं। ऐसे आहार के आहार में आधा किलोग्राम गोभी और 4 उबले या पके हुए आलू होते हैं। उत्पादों का सेवन उनके शुद्ध रूप में किया जाता है, तेल से भरा नहीं। आलू को कम कैलोरी वाले दूध से धोया जा सकता है। आहार एक सप्ताह के लिए किया जाता है, और 3 और 6 दिनों में, दुबली पकी हुई मछली को आहार में जोड़ा जाता है। इस दौरान आप 5 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।
- गाजर और पत्ता गोभी का आहार … गाजर और पत्ता गोभी के आहार पर 3 दिनों के लिए, आप 1, 5 से 3 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। आहार का आधार बिना तेल के गाजर और गोभी का सलाद है। दिन के दौरान, चीनी, दुबला मांस, अंडे, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के बिना पेय का उपभोग करने की अनुमति है। आप इस तरह के आहार को महीने में दो बार कर सकते हैं।
- पत्ता गोभी और खीरा आहार … एक सप्ताह तक चलाएं और इसमें गोभी और खीरे के व्यंजन, खट्टे फल, डेयरी उत्पाद और लीन मीट शामिल करें। आहार की तीव्रता के आधार पर आप उस पर 4 से 7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। अगर भूख लग रही है, तो भोजन के बीच में आप एक दो खीरे या अंगूर के साथ नाश्ता कर सकते हैं। रात में आप एक गिलास फैट फ्री केफिर पी सकते हैं।
- अंडा और पत्ता गोभी का आहार … एक और सात दिवसीय आहार जो 5-7 अतिरिक्त पाउंड निकालने में मदद करेगा। आप रोजाना 5 चिकन अंडे और आधा किलो ताजी पत्ता गोभी खा सकते हैं। आहार को गैर-स्टार्च वाले फलों, सब्जियों और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के साथ पूरक किया जाता है। लीन मीट या मछली को हफ्ते में दो बार खाया जा सकता है।
- पत्ता गोभी और सेब का आहार … इस फल तीन दिवसीय आहार पर आप 2-3 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। इसे प्रति दिन आधा किलोग्राम गोभी, 5 मध्यम या 3 बड़े सेब खाने की अनुमति है। सुबह वे चाय या एक गिलास कम वसा वाले केफिर पीते हैं और एक सेब खाते हैं, दोपहर के भोजन के लिए वे गोभी और सेब के सलाद के साथ आहार गोभी का सूप तैयार करते हैं, और रात के खाने के लिए वही सलाद और 100 ग्राम दुबला मांस या मछली।
गोभी आहार मेनू
गोभी आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के सही मिश्रण से भरा मेनू शामिल होता है जिसकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है। ऊंचाई और उम्र के साथ-साथ जीव की विशेषताओं के आधार पर यह दर सभी के लिए अलग-अलग है। उदाहरण के लिए, जिगर की बीमारी वाले लोगों को अधिक प्रोटीन और कम वसा खाने की जरूरत है। हम आपको गोभी आहार के लिए कई विकल्प प्रदान करेंगे, जिन्हें औसत दर के लिए डिज़ाइन किया गया है।
एक हफ्ते के लिए पत्ता गोभी का आहार
वजन घटाने की तीव्रता के आधार पर 7 दिन का आहार आपको 4 से 6 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा।
7 दिनों के लिए गोभी आहार मेनू का एक उदाहरण:
| दिन | नाश्ता | रात का खाना | रात का खाना |
| 1 दिन | अंडे की जर्दी और दो सफेदी वाला आमलेट और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | गोभी का सूप (मांस को अलग उबाल लें) और गाजर और गोभी का सलाद | 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और वेजिटेबल स्टू |
| दूसरा दिन | 200 ग्राम पनीर बेरीज के साथ 0% वसा और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी का एक हिस्सा | गोभी के साथ सब्जी का सूप और 100 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन | 150 ग्राम पकी हुई दुबली मछली और एक सेब |
| तीसरा दिन | सूखे मेवे के साथ दलिया और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | गोभी का सूप (मांस को अलग उबाल लें) और गाजर-सेब का सलाद | 100 ग्राम बेक्ड लीन बीफ और एक गिलास केफिर 0% वसा |
| चौथा दिन | पत्ता गोभी, सेब और गाजर का सलाद और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | 200 ग्राम उबली हुई दुबली मछली और गोभी का सलाद | फूलगोभी, गाजर और जड़ी बूटियों का स्टू और एक गिलास ताजा निचोड़ा संतरे का रस |
| दिन 5 | 100 ग्राम पनीर 0% केले और आलूबुखारा के साथ वसा और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी का एक हिस्सा | 200 ग्राम उबला हुआ बीफ और गाजर-सेब का सलाद | 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और गाजर और पत्ता गोभी का सलाद |
| छठा दिन | जामुन के साथ दलिया और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | अलग से उबले चिकन के साथ सब्जियों के साथ गोभी का सूप | 150 ग्राम पकी हुई दुबली मछली और एक सेब |
| दिन 7 | जर्दी और दो अंडे का आमलेट और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | फूलगोभी और सब्जी स्टू और एक गिलास ताजा निचोड़ा संतरे का रस | 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और वेजिटेबल स्टू |
वजन कम करने के लिए एक हफ्ते के लिए पत्ता गोभी का आहार सबसे अच्छा विकल्प है, जिसे आराम से ले जाया जा सकता है। अधिक दक्षता के लिए, लंबी पोषण प्रणाली का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह समझना चाहिए कि यह मनोवैज्ञानिक अवस्था को बदल सकता है।
10 दिनों के लिए पत्ता गोभी का आहार
ऐसा आहार आपको तीव्रता के आधार पर 6-9 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
10 दिनों के लिए गोभी आहार मेनू:
| दिन | नाश्ता | रात का खाना | रात का खाना |
| 1 दिन | गाजर और गोभी का सलाद, 100 ग्राम उबली हुई दुबली मछली और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी परोसना | 100 ग्राम पनीर 0% वसा, 100 ग्राम उबला हुआ चिकन और गोभी का सलाद | 100 ग्राम पकी हुई दुबली मछली, गाजर और गोभी का सलाद, और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस |
| दूसरा दिन | 100 ग्राम सौकरकूट और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी परोसना | एक गिलास केफिर 0% वसा, 100 ग्राम दुबला स्टू और गाजर और गोभी का सलाद | दो उबले आलू और पत्ता गोभी और सेब का सलाद |
| तीसरा दिन | उबला अंडा, अंगूर और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | बिना नमक के पका हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया, 2 सेब, 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट | सौकरकूट, 150 ग्राम पकी हुई दुबली मछली, संतरा |
| चौथा दिन | एक गिलास केफिर 0% वसा और जामुन के साथ दलिया का एक हिस्सा | 2 खीरा और 200 ग्राम उबला हुआ बीफ, अंगूर | गोभी का सूप और 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, संतरा |
| दिन 5 | १५० ग्राम पनीर ०% वसा, संतरा और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | गाजर और गोभी का सलाद, 200 ग्राम पकी हुई दुबली मछली, अंगूर | 150 ग्राम बीफ़ स्टू और मुट्ठी भर जामुन |
| छठा दिन | 150 ग्राम पनीर सूखे मेवे के साथ 0% वसा और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी का एक हिस्सा | 200 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस और गोभी और सेब का सलाद | चुकंदर और अखरोट का सलाद, 150 ग्राम उबला हुआ चिकन और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना |
| दिन 7 | एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना नमक के पकाया जाता है, मलाई रहित दूध के साथ, एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस | गोभी और सेब का सलाद और 150 ग्राम उबला हुआ बीफ | 2 उबले आलू और 150 ग्राम उबला चिकन, संतरा |
| दिन 8 | एक गिलास केफिर और 100 ग्राम पनीर बेरीज के साथ 0% वसा | 150 ग्राम उबला हुआ टर्की मांस, गाजर और गोभी का सलाद और सेब | २०० ग्राम विनैग्रेट, संतरा और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना |
| दिन 9 | गाजर और पत्ता गोभी का सलाद और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | 2 संतरे, 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और गाजर और पत्ता गोभी का सलाद | 100 ग्राम पकी हुई दुबली मछली और फलों का सलाद |
| दिन 10 | एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना नमक के पकाया जाता है, मलाई रहित दूध और एक सेब के साथ | गाजर और पत्ता गोभी का सलाद और 150 ग्राम उबली हुई दुबली मछली | 200 ग्राम बेक्ड लीन बीफ और उबले आलू, एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस |
चूंकि 10 दिनों के लिए आहार काफी जटिल है, इसलिए इसे महीने में दो बार से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है।
14 दिनों के लिए पत्ता गोभी का आहार
पोषण प्रणाली तीव्रता के आधार पर आपको 10-13 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगी। आहार को बनाए रखना काफी कठिन है, इसलिए इसे हर 4 महीने में करने की सलाह दी जाती है।
14 दिनों के लिए गोभी आहार मेनू:
| दिन | नाश्ता | रात का खाना | रात का खाना |
| 1 दिन | सूखे मेवे के साथ दलिया और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | 200 ग्राम उबला हुआ टर्की मांस और गाजर और गोभी का सलाद | 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और फ्रूट सलाद |
| दूसरा दिन | एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना नमक के पकाया जाता है, मलाई रहित दूध के साथ और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | 200 ग्राम पका हुआ दुबला मांस और सौकरकूट | कद्दू के बीज, उबले अंडे और संतरे के साथ पत्ता गोभी का सलाद |
| तीसरा दिन | 100 ग्राम पनीर 0% वसा, फलों का सलाद और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी परोसना | 200 ग्राम पकी हुई दुबली मछली, गाजर और पत्ता गोभी का सलाद और संतरा | कम वसा वाले पनीर, उबले अंडे और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस के साथ गोभी का सलाद |
| चौथा दिन | एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना नमक के पकाया जाता है, मलाई रहित दूध के साथ और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | 200 ग्राम पके हुए चिकन मांस और गोभी और सेब का सलाद | टमाटर के साथ गाजर और गोभी का सलाद, उबला हुआ चिकन और संतरे के 100 ग्राम |
| दिन 5 | जामुन के साथ दलिया, मुट्ठी भर मेवे, और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | गोभी के साथ सब्जी का सूप उबला हुआ चिकन अलग से, अंगूर | घर का बना दही और नींबू के रस की ड्रेसिंग, अंगूर के साथ फूलगोभी और गोभी का सलाद |
| छठा दिन | कम वसा वाले पनीर के एक टुकड़े के साथ साबुत अनाज की रोटी और स्वीटनर के साथ चाय / कॉफी परोसना | गोभी, नारंगी के साथ 200 ग्राम उबली हुई दुबली मछली और सब्जी स्टू | सेब और पत्ता गोभी का सलाद, उबला अंडा, एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस |
| दिन 7 | एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना नमक के पकाया जाता है, मलाई रहित दूध के साथ और स्वीटनर के साथ चाय/कॉफी परोसना | 200 ग्राम उबला हुआ दुबला बीफ़ और चीनी गोभी और हरी बीन्स रैगआउट, नारंगी | सेब और गोभी का सलाद और 100 ग्राम पकी हुई दुबली मछली, अंगूर |
यह मेनू दूसरे सप्ताह के लिए रखा जाता है। आप चाहें तो खाने को आपस में मिला कर कम कैलोरी वाली सब्जी या फलों का नाश्ता बना सकते हैं.
DASH आहार 7 दिन का मेनू देखें
गोभी आहार की वास्तविक समीक्षा
गोभी आहार के परिणाम, जब सही ढंग से किए जाते हैं, आश्चर्यजनक होते हैं - एक से अधिक महिलाओं को इसके बारे में आश्वस्त किया गया है। यदि आप इससे सही ढंग से बाहर निकलते हैं और वजन बनाए रखते हैं, दैनिक कैलोरी की मात्रा को समायोजित करते हैं, तो गिरा हुआ वापस नहीं आएगा। हमारा सुझाव है कि आप गोभी आहार पर वजन कम करने की समीक्षाओं और परिणामों से खुद को परिचित करें।
ल्यूडमिला, 28 वर्ष
मैंने अपने जीवन में एक से अधिक आहार लेने की कोशिश की है, और यह एकमात्र ऐसा आहार है जिस पर मुझे भूख नहीं लगती है। परिणाम हैं - मैं 3 दिनों में 2 किलोग्राम निकालता हूं। मैं खुद को वापस शेप में लाने के लिए महीने में एक बार इस डाइट को खर्च करती हूं।
अनास्तासिया, 33 वर्ष
मैंने गोभी के आहार के बारे में बहुत सारी समीक्षाएं सुनीं और सोचा कि मुझे भी इसे आजमाना चाहिए। मुझे आम तौर पर गोभी पसंद है, लेकिन इसके खाने के 7 दिन, ज़ाहिर है, मेरा नहीं है … मैंने एक हफ्ते में 5 किलो वजन कम किया, यह परिणाम मुझे सूट करता है। लेकिन भविष्य में मैं अन्य आहारों के साथ मिलूंगा।
मारिया, २५ वर्ष
बढ़िया आहार! मैं आमतौर पर सर्दियों में वजन बढ़ाता हूं, इसलिए वसंत तक मैं हमेशा स्लिम फिगर हासिल करने के लिए किसी न किसी तरह का नया आहार चुनता हूं। इस बार मैंने गोभी को प्राथमिकता दी। मैंने इसे एक बार में 14 दिनों के लिए लिया, लेकिन मैं शुरुआती लोगों को इसकी सलाह नहीं देता: पूरे दो सप्ताह तक नीरस व्यंजन खाना मुश्किल है। मैंने अपने आहार पर 10 किलोग्राम खर्च किए, मुझे लगता है कि अगर मैं इसे थोड़ा सीमित कर दूं या खेल को जोड़ दूं, तो और भी अधिक चला जाएगा।
गोभी आहार के बारे में वीडियो देखें:
गोभी आहार प्रभावी और संतोषजनक है, जिसमें संतुलित आहार बनाए रखना महत्वपूर्ण है, जो शरीर को स्वस्थ बनाने में मदद करता है, और त्वचा को अधिक सुंदर और तरोताजा बनाता है। मुख्य बात यह है कि इसे गोभी के साथ ज़्यादा न करें और आहार को बहुत सख्त न करें।
