पनीर, स्ट्रॉबेरी और अंजीर के साथ क्राउटन एक स्वादिष्ट और प्रभावी क्षुधावर्धक हैं। यह हल्का, आदर्श स्नैक और दोस्तों के साथ शाम के लिए हार्दिक नाश्ता दोनों है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
Croutons अपने स्वयं के स्वाद और वरीयताओं से शुरू होकर, विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ हो सकते हैं। यहां आप अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं और विभिन्न फिलर्स आज़मा सकते हैं। और उत्पादों की सही पसंद और गैस्ट्रोनॉमिक कल्पना के साथ, आप नाश्ते के लिए कई स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प बना सकते हैं। मैं सबसे साहसी पाक संयोजनों को जीवन में लाने का प्रस्ताव करता हूं - पनीर, स्ट्रॉबेरी और अंजीर के साथ बहुत उज्ज्वल croutons अच्छी तरह से एक उत्तम पकवान की स्थिति हो सकती है।
सुगंधित स्ट्रॉबेरी और अंजीर के साथ कुरकुरी रोटी, नाश्ते, रात के खाने या गर्लफ्रेंड के साथ समारोहों के लिए इससे बेहतर क्या हो सकता है। ये स्नैक्स एक ही समय में कई कार्य करते हैं। वे न केवल भूख का सामना करते हैं, बल्कि मेज को भी सजाते हैं। इसलिए, उत्सव की मेज के लिए भी croutons तैयार किए जा सकते हैं, सभी मेहमान निश्चित रूप से उनकी सराहना करेंगे। क्षुधावर्धक सूखी शैंपेन के साथ-साथ सफेद और रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अपने सैंडविच के लिए बेस के रूप में कुरकुरे बैगूएट या होल ग्रेन ब्रेड चुनें। इसके अलावा, राई या साबुत अनाज के क्राउटन के साथ एक दिलचस्प स्नैक विकल्प होगा। हालांकि बिल्कुल कोई भी रोटी जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है वह करेगी।
यह भी देखें कि चॉकलेट और पनीर क्राउटन कैसे बनाते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 201 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- ब्रेड - २ स्लाइस
- अंजीर - 2-3 पीसी। मध्यम आकार
- हार्ड पनीर - 25 ग्राम
- स्ट्रॉबेरी - 3 मध्यम आकार के जामुन
पनीर, स्ट्रॉबेरी और अंजीर के साथ क्राउटन की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. ब्रेड को 1 सेंटीमीटर से अधिक मोटे स्लाइस में काटें।
2. एक साफ, सूखी कड़ाही में, मध्यम आँच पर क्राउटन को दोनों तरफ से सुखा लें। सुनिश्चित करें कि रोटी जले नहीं। इसे केवल क्रिस्पी होने के लिए सूखने की जरूरत है।
3. स्ट्रॉबेरी चुनें जो घने हों, लेकिन बिना खराब हुए पके हों और सड़ें। जामुन बड़े, सख्त होने चाहिए और अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखना चाहिए। चुनी हुई स्ट्रॉबेरी को धोकर कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। डंठल हटा दें और जामुन को 3 मिमी पतले छल्ले में काट लें।
4. अंजीर को बहते पानी में धोकर सुखा लें। फिर स्ट्रॉबेरी की तरह छल्ले में काट लें। छोटे अंजीर चुनें। आदर्श रूप से, यह स्ट्रॉबेरी के समान आकार का होना चाहिए ताकि सैंडविच सामंजस्यपूर्ण दिखे।
5. पनीर को पतले स्लाइस में काट लें।
6. जब सारा खाना तैयार हो जाए तो सैंडविच को इकट्ठा कर लें। ब्रेड के ऊपर चीज़ स्लाइस रखें।
7. ऊपर से अंजीर के वेजेज रखें।
8. फिर पनीर और अंजीर के क्राउटन पर स्ट्रॉबेरी के छल्ले रखें। सैंडविच तैयार है और आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं. आमतौर पर ऐसा स्नैक भविष्य में उपयोग के लिए तैयार नहीं किया जाता है, बल्कि भोजन से तुरंत पहले बनाया जाता है।
स्ट्राबेरी के साथ फ्रेंच टोस्ट रोल बनाने की विधि भी देखें।
