समर मेलन और आइसक्रीम स्मूदी एक बेहतरीन रिफ्रेशिंग कॉकटेल है जो किसी पार्टी में उत्सव का मूड बनाएगी, शाम को भूख को संतुष्ट करेगी और सुबह को संतुष्ट करेगी। और आप इसकी तैयारी पर 5 मिनट से ज्यादा खर्च नहीं करेंगे।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
बहुत से लोग डेयरी आधारित कॉकटेल पसंद करते हैं। उदाहरण के लिए, मिल्कशेक हवादार फोम, वेनिला सुगंध, शीतलता और मीठा स्वाद है। बचपन की यादें आत्मा को गर्म करती हैं और एक अच्छा मूड बनाती हैं। आज, ऐसे कॉकटेल को स्मूदी कहना फैशनेबल हो गया है, लेकिन यह व्यावहारिक रूप से उनके स्वाद को नहीं बदलता है। और विभिन्न एडिटिव्स के लिए धन्यवाद, पेय को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है और नए स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। आज मेरे पास एक तरबूज है। यह गर्मियों के मुख्य सुगंधित फलों में से एक है जो बरसात, बरसात के दिन भी आपको खुश कर देगा।
और किसने सोचा होगा कि खरबूजे के गूदे का सेवन न केवल अकेले किया जा सकता है, बल्कि सलाद, स्नैक्स, पाई, आइसक्रीम और पेय जैसे विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए भी किया जाता है। आज हम बाद वाले पर ध्यान देंगे और एक स्वादिष्ट तरबूज और आइसक्रीम स्मूदी बनाएंगे।
इस मिठाई के लिए, एक पका और मांसल तरबूज चुनें। इसकी परिपक्वता एक अद्भुत गंध से प्रकट होती है। पके खरबूजे की महक एक नाजुक सुगंध के साथ ताजा होती है। इसके अलावा, दबाए जाने पर खरबूजे की परत गिरनी चाहिए। मैं यह भी नोट करता हूं कि यह पेय बहुत ही उपचारात्मक है, क्योंकि तरबूज में उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। यह प्यास बुझाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, पाचन तंत्र में सुधार करता है और आंतों की मदद करता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 128 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- क्लासिक दही - 150 मिली
- जई के गुच्छे - 50 ग्राम
- खरबूजा - 80 ग्राम
- आइसक्रीम - 70 ग्राम
खरबूजे और आइसक्रीम की स्मूदी स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
1. दही को ब्लेंडर बाउल में डालें। मैं बिना एडिटिव्स के दही का उपयोग करता हूं, क्लासिक, लेकिन आप चाहें तो दही का उपयोग किसी भी स्वाद के साथ कर सकते हैं।
2. दही के बगल में आइसक्रीम रखें।
3. दलिया को उबलते पानी में डालें, 5 मिनट तक खड़े रहें, ताकि वे फूल जाएं और मात्रा में दोगुना हो जाएं।
4. उबले हुए अनाज को ब्लेंडर बाउल में डालें।
5. खरबूजे को छीलकर, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और सभी उत्पादों में मिला दें।
6. ब्लेंडर बाउल को ढक्कन से बंद करें, इसे उपकरण पर रखें और दूसरी गति मोड चालू करें। उत्पादों को 2-3 मिनट के लिए चिकना और फूलने तक फेंटें। गाढ़ी स्मूदी बनाने के तुरंत बाद परोसें, क्योंकि खड़े होने के बाद, यह झड़ना शुरू हो जाएगा और अपना स्वाद खो देगा।
तरबूज की स्वादिष्ट स्मूदी बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
