व्यस्त गृहिणियों के लिए आलसी डोनट चीज़केक एकदम सही नुस्खा है। स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले चीज़केक अब सभी के लिए उपलब्ध हैं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
ड्रायर से ऐसे चीज़केक क्लासिक चीज़केक के लिए सिर्फ एक बढ़िया प्रतिस्थापन होंगे। वे विशेष रूप से उन लोगों को प्रसन्न करेंगे जो वास्तव में आटे के साथ छेड़छाड़ करना पसंद नहीं करते हैं। आखिरकार, आटा गूंधने की तुलना में बहुत तेजी से बैगेल तैयार करने के लिए सहमत हों, इसके ऊपर आने तक प्रतीक्षा करें। और हर कोई सफल नहीं होता।
नुस्खा के लिए, एक बड़ा ड्रायर चुनें। आप बैगल्स या बैगल्स ले सकते हैं। बेकरी सेक्शन में कुछ ऐसा देखें जो आपको सूट करे। या हो सकता है कि आपके पास घर पर सुखाने वाला बैग पड़ा हो? बढ़िया, यह दही तैयार करने के लिए बनी हुई है। और अब 20 मिनट में आप सुगंधित पेस्ट्री का आनंद ले सकेंगे। खैर, हमने आपको ऐसी आलसी रेसिपी से क्या आकर्षित किया है? अच्छा, चलो पकाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 270 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - ६ लोगों के लिए
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- सुखाने
- छाना
- अंडा
- जर्दी
- दूध
- चीनी
- सूजी
पनीर के साथ आलसी चीज़केक को सुखाने से चरण-दर-चरण खाना बनाना
हम सामग्री में राशि नहीं लिखते हैं, क्योंकि यह बहुत सशर्त है। केवल एक चीज जो आपको जानने की जरूरत है वह यह है कि इस तरह के चीज़केक के लिए प्रत्येक 100 ग्राम पनीर के लिए 1 चम्मच लिया जाता है। फंदा आप बिना सूजी के चीज़केक बेक कर सकते हैं, लेकिन खाने पर पनीर गिर सकता है।
तो, आलसी चीज़केक के लिए एक नुस्खा के लिए, आपको बैगल्स को गर्म दूध में भिगोना होगा। 10 मिनट पर्याप्त होंगे। सुनिश्चित करें कि वे रेंगते नहीं हैं। यदि सुखाने का स्थान लंबे समय से है, तो इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
एक बाउल में जर्दी को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को मिला लें। स्वादानुसार चीनी लें।
दही को हैंड ब्लेंडर से पीस लें। आप पनीर को छलनी से पीस सकते हैं, और फिर बाकी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला सकते हैं।
बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें। वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें ताकि सुखाने की संभावना आसानी से निकल जाए। हम भीगे हुए सुखाने को बेकिंग शीट पर फैलाते हैं। दही द्रव्यमान को प्रत्येक बैगेल के केंद्र में रखें।
अब प्रत्येक आलसी चीज़केक को व्हीप्ड जर्दी से ग्रीस करें। इस कदम को छोड़ा जा सकता है।
हम अपने मिनी चीज़केक को १५-२० मिनट के लिए बेक करते हैं, १८० डिग्री की दावत। मुख्य बात ओवरएक्सपोज नहीं करना है। दही को पकड़ना चाहिए और भूरा होना चाहिए (यदि अंडे से चिकना किया गया हो)। हम चीज़केक निकालते हैं और ठंडा होने के बाद परोसते हैं। बॉन एपेतीत।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
१) आलसी चीज़केक - एक सरल नुस्खा
२) पनीर को पनीर के साथ सुखाना
