चलो पाक प्रवृत्तियों के साथ बने रहें। मैं एक जार में आलसी दलिया बनाने की विधि की पेचीदगियों को समझने का प्रस्ताव करता हूं। इसलिए, अपने भविष्य के नाश्ते के लिए एक जार उठाएं और प्रयोगों के लिए आगे बढ़ें और अपना पसंदीदा स्वाद बनाएं।
पकाने की विधि सामग्री:
- आलसी दलिया कैसे पकाने के लिए - पाक कला रहस्य
- बैंक कैसे चुनें?
- आधार सामग्री का चयन
- संकेत और सुझाव
- स्लिमिंग जार में आलसी दलिया
- केले के साथ आलसी दलिया
- दही के साथ आलसी दलिया
- केफिर पर आलसी दलिया
- दूध के साथ आलसी दलिया
- वीडियो रेसिपी
आलसी दलिया, ग्रीष्मकालीन दलिया, एक जार में दलिया … और आप इसे जो भी कहते हैं - यह परिचित दलिया पकाने का एक नया फैशनेबल तरीका है। इस व्यंजन की ख़ासियत खाना पकाने की ठंडी विधि है, जो पकवान के लाभकारी पदार्थों को संरक्षित करती है। इसके अलावा, अगर आपको गर्म अनाज खाना पसंद नहीं है, तो यह नुस्खा ऐसे ही मामले के लिए है। इस हेल्दी ब्रेकफास्ट का आनंद पूरे साल लिया जा सकता है। नुस्खा लचीला है और आपको अपनी पसंद के सभी प्रकार के उत्पादों को मिलाकर नई विविधताएं बनाने की अनुमति देता है।
आलसी दलिया कैसे पकाने के लिए - पाक कला रहस्य
यदि आप जल्दी में हैं और देर नहीं करना चाहते हैं, तो यह व्यंजन तैयार करने के लिए आदर्श है। लेकिन, कई अन्य साधारण खाद्य पदार्थों की तरह, इसके लिए भी कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है।
बैंक कैसे चुनें?
दलिया को न केवल कांच के जार में, बल्कि एक कटोरी, सॉस पैन, प्लास्टिक कंटेनर में भी पकाया जा सकता है। कोई भी कंटेनर जो एक गिलास तरल रख सकता है वह करेगा। यद्यपि यदि आप क्लासिक्स का पालन करते हैं, तो आलसी दलिया एक गिलास कंटेनर में 0.4-0.5 लीटर की मात्रा के साथ एक विस्तृत गर्दन और एक कसकर खराब ढक्कन के साथ बनाया जाता है। संकीर्ण गर्दन वाले जार से दलिया का उपयोग करना असुविधाजनक होगा, और जो कंटेनर बहुत बड़े हैं वे आपके साथ ले जाने के लिए असुविधाजनक हैं। इसलिए, ऐसे मापदंडों से आगे बढ़ना बेहतर है।
आधार सामग्री का चयन
आलसी दलिया के लिए, नियमित रूप से तत्काल दलिया ठीक है। डेयरी हिस्से के लिए, ग्रीक योगर्ट और दूध का मिश्रण आमतौर पर बिना फ्लेवर या फिलर्स के इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन आप तरल घटकों को अलग से ले सकते हैं, या आहार दलिया के लिए साधारण पीने के पानी का उपयोग कर सकते हैं।
संकेत और सुझाव
- मुख्य बात यह है कि छोटी और अच्छी गुणवत्ता वाला दलिया लें।
- आप अपने भोजन में कुछ पिसे हुए अलसी को शामिल करके अपने भोजन को ओमेगा फैटी एसिड से समृद्ध कर सकते हैं।
- डेयरी उत्पादों के साथ प्रयोग। पनीर, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध डालें।
- जेरूसलम आटिचोक सिरप, शहद, फ्रुक्टोज और एगेव अमृत को स्वीटनर के रूप में लें।
- स्वाद संयोजनों का प्रयास करें: बादाम और आम, ब्लूबेरी और मेपल सिरप, चॉकलेट और केला, दालचीनी और सेब, मूंगफली का मक्खन और केला, वेनिला और रास्पबेरी।
- केले को ओवन या माइक्रोवेव में स्वादिष्ट रूप से बेक करें। वहीं, याद रखें कि सामग्री में केला मिलाने से दलिया की शेल्फ लाइफ 4 से 2 दिनों तक बिना फ्रीज के कम हो जाती है।
- भोजन के जार एक महीने तक जमे हुए जा सकते हैं। ठंड के लिए, उन्हें भोजन के साथ भरने की जरूरत नहीं है, लेकिन कंटेनर को टूटने से बचाने के लिए, भाग के 2/3 भाग तक।
- ठंडे दलिया का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, यदि आप गर्म दलिया चाहते हैं, तो इसे माइक्रोवेव में बिना ढक्कन के 1-2 मिनट के लिए गर्म करें।
स्लिमिंग जार में आलसी दलिया
वजन घटाने के लिए दलिया पूरी तरह से अपूरणीय उत्पाद है। यह दोनों लोगों द्वारा समान रूप से उपयोग किया जाता है जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं और जो लापता पाउंड हासिल करना चाहते हैं। सामग्री और खाना पकाने के तरीकों में अंतर।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 115 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- हरक्यूलिस - 0.5 बड़े चम्मच।
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
- बादाम - १ घमे
- कद्दू के बीज - १ घमेन
- अदरक पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
- सेब - 1 पीसी।
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- बेले हुए ओट्स को जार में डालें।
- बादाम डालें। भुने हुए मेवे पकवान की कैलोरी सामग्री को बढ़ा देंगे। अपनी सामग्री चुनते समय इसे ध्यान में रखें।
- छिलके वाले कद्दू के बीज डालें। कड़ाही में तलते समय उनकी कैलोरी सामग्री भी बढ़ जाती है।
- अदरक पाउडर में छिड़कें।
- सभी ओट्स को ढकने के लिए कंटेनर को केफिर से भरें।
- जार को ढक्कन से बंद करें, भोजन को समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाएं और ठंडा करें। जार को रात भर के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, ओट्स तरल को सोख लेगा और स्वादिष्ट रेडी-टू-ईट नाश्ता बना देगा।
- सुबह एक जार में शहद डालकर चलाएं। अगर यह गाढ़ा है, तो पानी के स्नान या माइक्रोवेव में थोड़ा पिघलाएं। वहीं इस बात का ध्यान रखें कि शहद में उबाल न आए, यह जरूरी है कि वह सिर्फ नरम हो जाए।
- सेब डालें, छोटे वेजेज में काटें, केफिर के साथ टॉप अप करें और आप अपना भोजन शुरू कर सकते हैं।
केले के साथ आलसी दलिया
एक आहार, पौष्टिक और स्वस्थ भोजन केले के साथ आलसी दलिया है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, कैल्शियम और प्रोटीन होता है, जबकि वसा और चीनी की न्यूनतम मात्रा होती है।
अवयव:
- दलिया - 5-6 बड़े चम्मच
- केला - 1 पीसी।
- मलाई निकाला दूध - 1 बड़ा चम्मच
- फ्रुक्टोज - 1 चम्मच
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- दलिया को जार में डालें।
- फ्रुक्टोज जोड़ें।
- खाने के ऊपर दूध डालें।
- कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद करें, उत्पादों को मिलाने के लिए हिलाएं और 12 घंटे के लिए सर्द करें। इस समय के दौरान, गुच्छे दूध में भिगोए जाते हैं और दलिया स्वादिष्ट, कोमल और नरम हो जाएगा।
- सुबह में, केले को छीलकर, छल्ले या क्यूब्स में काट लें और दलिया के साथ हिलाएं।
- आप दलिया को केले के साथ दो दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
दही के साथ आलसी दलिया
आलसी दलिया एक लचीला नुस्खा है जो आपको सभी प्रकार की सामग्री जोड़कर नए भोजन विकल्प बनाने की अनुमति देता है। इसी समय, पकवान हमेशा स्वादिष्ट, संतोषजनक और पौष्टिक निकलेगा।
अवयव:
- ओटमील - 1/4 कप
- दूध - 1/3 बड़ा चम्मच।
- दही - 1/4 कप
- ऑरेंज जैम - 1 बड़ा चम्मच
- शहद - 1 छोटा चम्मच
- कटा हुआ मैंडरिन - 1/4 कप
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- ओटमील को जार में डालें।
- कीनू को छीलकर, टुकड़ों में काट लें और जार में डाल दें।
- शहद जोड़ें, जिसे पहले से थोड़ा गर्म किया गया है, ताकि भोजन के साथ संयोजन करना आसान हो।
- ऑरेंज जैम डालें।
- एक बाउल में दूध और दही मिलाएं।
- भोजन को जार में तरल सामग्री से भरें।
- जार को ढक्कन से कसकर बंद करें, भोजन को मिलाने के लिए हिलाएं और रात भर के लिए ठंडा करें।
- दलिया को 3 दिनों तक स्टोर करें।
केफिर पर आलसी दलिया
क्या आप सामान्य नाश्ते से थक चुके हैं, पतली कमर वापस पाना चाहते हैं, आकार में आना चाहते हैं या सिर्फ स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं? फिर मैं आपके ध्यान में केफिर पर आलसी दलिया के लिए एक सरल, आसान और सरल नुस्खा लाता हूं। ऐसा स्वस्थ और झटपट नाश्ता निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा!
अवयव:
- दलिया - 0.5 बड़े चम्मच।
- केफिर - 1, 5 बड़े चम्मच।
- केला - 0.5 पीसी।
- कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
- खसखस - 1 बड़ा चम्मच
- शहद - 1 छोटा चम्मच
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- एक गिलास में आधा सर्विंग केफिर, खसखस और कोको पाउडर मिलाएं।
- तरल शहद डालें और मिलाएँ।
- बचा हुआ केफिर डालें और मिलाएँ।
- केले को छीलकर, हलकों में काट लें और जार को एक सर्कल में रख दें।
- दलिया के साथ शीर्ष।
- खाने के ऊपर चॉकलेट डालें।
- जार को ढक्कन के साथ बंद करें और चॉकलेट केफिर में फ्लेक्स भिगोने तक उन्हें हिलाएं।
- ओटमील को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। लेकिन आप ऐसा नाश्ता 2-4 दिन तक रख सकते हैं।
दूध के साथ आलसी दलिया
सभी अवसरों के लिए एक स्वस्थ और त्वरित नाश्ता - आलसी दलिया। इसके लिए न्यूनतम प्रयास और उससे भी कम समय की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इसका एक महत्वपूर्ण लाभ है - उपयोगिता और पोषण मूल्य। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आहार का पालन करते हैं और अपना वजन कम करना चाहते हैं।
अवयव:
- गैर-तत्काल दलिया - 0.5 बड़े चम्मच।
- मलाई निकाला दूध - 0.5 बड़े चम्मच।
- फिलर्स के बिना दही - 0.5 बड़े चम्मच।
- पनीर - 3-4 बड़े चम्मच।
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
- अखरोट - एक मुट्ठी
- स्ट्रॉबेरी - कुछ जामुन
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- सूखे ओटमील को एक कंटेनर में डालें और दूध और दही से ढक दें।
- पनीर डालें, जो आप चाहें, तो एक ब्लेंडर के साथ पहले से बाधित करें ताकि इसमें कोई अनाज न हो।
- शहद और अखरोट डालें। अगर शहद गाढ़ा है तो उसे माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म करें और आप चाहें तो अखरोट को पैन में थोड़ा सा चुभ सकते हैं.
- ढक्कन बंद करें और सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं।
- कंटेनर को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें ताकि गुच्छे भीगे, मुलायम और कोमल हों।
- सुबह दलिया में धुली और कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें।
वीडियो रेसिपी:
